Польза никотиновой кислоты (витамина B3) для организма
Среди множества важных для здоровья витаминов можно выделить один, о котором редко вспоминают. Он известен под несколькими названиями: ниацин, витамин PP или никотиновая кислота. Несмотря на созвучие с никотином, это вещество не имеет с ним ничего общего. Оно выполняет множество жизненно необходимых функций в человеческом организме. Его присутствие влияет на энергетический обмен, состояние нервной системы, кровообращение и внешний вид кожи.
Содержание статьи:
Что такое никотиновая кислота?
Витамин B3 (никотиновая кислота) — это водорастворимое вещество, относящееся к группе B. В организме он бывает в двух основных формах: непосредственно как никотиновая кислота и в виде ее амида – никотинамида. Оба соединения объединяются под общим термином ниацин или витамин PP. Последнее название является аббревиатурой от «Pellagra Preventing», что переводится как «предупреждающий пеллагру» – тяжелое заболевание, развивающееся при остром дефиците витамина B3.
Основные функции никотиновой кислоты в организме
Функционал элемента чрезвычайно широкий. В организме ниацин преобразуется в два важнейших кофермента – НАД (никотинамидадениндинуклеотид) и НАДФ (никотинамидадениндинуклеотидфосфат). Они участвуют в сотнях биохимических реакций, в том числе необходимы для клеточного дыхания, синтеза гормонов (включая половые и инсулин), а также для защиты клеток от окислительного стресса.
Участие в обменных процессах
Никотиновая кислота является центральным участником метаболизма. Коферменты НАД и НАДФ напрямую задействованы в расщеплении белков, жиров и углеводов, поступающих с пищей. Этот процесс сопровождается высвобождением энергии, которая необходима для всех жизненных функций, от мышечных сокращений до мыслительной деятельности. Без достаточного количества ниацина эффективное преобразование пищи в энергию становится невозможным.
Польза для здоровья
Помимо участия в базовом метаболизме, никотиновая кислота оказывает и специфическое терапевтическое воздействие:
- Регуляция уровня холестерина. Вещество способствует снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) и триглицеридов в крови, одновременно повышая концентрацию «хорошего» холестерина (ЛПВП).
- Улучшение микроциркуляции. Никотиновая кислота обладает сосудорасширяющим свойством, что помогает улучшать кровоток в мелких капиллярах. Это свойство используется в комплексной терапии нарушений мозгового кровообращения и заболеваний периферических сосудов.
- Поддержание функций нервной системы. Нормальная работа мозга и нервных волокон напрямую зависит от достаточного поступления этого витамина.
Клинические проявления дефицита никотиновой кислоты
Недостаточное поступление ниацина в организм может привести к развитию гиповитаминоза, а в тяжелых случаях – к пеллагре. Это состояние характеризуется комплексом нарушений, затрагивающих кожу, пищеварительную и нервную систему.
Симптомы дефицита
Начальные признаки нехватки могут быть неспецифичными: общая слабость, быстрая утомляемость, снижение аппетита, раздражительность, бессонница. При усугублении дефицита появляются классические симптомы пеллагры:
- Дерматит – поражения кожи
на участках, подверженных солнечному свету (лицо, шея, руки), она краснеет, шелушится, становится грубой. - Диарея – нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, воспаление слизистых.
- Деменция – неврологические и психические расстройства, от депрессии и апатии до галлюцинаций и потери памяти.
На фоне частых стрессов и повышенной нагрузки важно поддерживать достаточный уровень витаминов группы B, в том числе B3. С этой целью можно пройти курсовой приём специального мультикомплекса «Эмотоцин». В составе данного препарата содержится 8 основных витаминов группы B, включая B3, а также дезоксирибонуклеат натрия.
Компоненты «Эмотоцина» способствуют поддержанию нормального энергетического обмена, укреплению нервной системы и улучшению общего самочувствия.
Подробнее о мультикомплексе читайте на нашем сайте. Не является лекарством. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Причины недостаточного поступления
Основной причиной дефицита витамина B3 является несбалансированное питание, в котором отсутствуют или недостаточно представлены богатые ниацином продукты. Хронический алкоголизм и заболевания пищеварительного тракта, нарушающие всасывание, также способствуют развитию нехватки.
Суточная потребность в никотиновой кислоте
Суточная норма потребления ниацина измеряется в миллиграммах и зависит от возраста, пола и физиологического состояния. Для взрослых мужчин она составляет около 16 мг, для женщин – 14 мг. Во время беременности и кормления грудью потребность возрастает до 17–18 мг в сутки.
Содержание никотиновой кислоты в продуктах питания
Отвечая на вопрос, в каких продуктах содержится максимальная концентрация витамина B3, можно выделить следующий список:
- Мясо и субпродукты: куриная грудка, индейка, говяжья печень.
- Рыба: тунец, лосось, скумбрия.
- Бобовые и орехи: арахис, чечевица, фасоль.
- Цельнозерновые продукты: гречка, овес, коричневый рис.
- Грибы, картофель, яйца.
- Пивные дрожжи.
Применение никотиновой кислоты
Никотиновая кислота используется не только в медицине для лечения дефицитных состояний, но и в косметологии. Ее способность улучшать
микроциркуляцию лежит в основе ухода за волосами и кожей.
Никотиновая кислота для волос
Применение в виде втираний в кожу головы помогает восстановить кровоснабжение волосяных луковиц. Это способствует лучшему питанию фолликулов, ускоряет рост волос и уменьшает выпадение. Препараты для этой цели обычно выпускаются в ампулах или флаконах с аппликатором.
Никотиновая кислота для лица
В составе косметических средств для лица ниацинамид (амидная форма витамина) ценится за противовоспалительные свойства. Он помогает бороться с акне, уменьшает покраснения, выравнивает тон кожа и укрепляет защитный барьер.
Частые вопросы
Список литературы
- Биологически активные вещества. Витамины, ферменты, гормоны: учебно-методическое пособие / Е.Е. Брещенко, К.И. Мелконян. Под редакцией проф. И.М. Быкова. – Краснодар, 2019.
- Морозкина, Т.С. Витамины: Краткое руководство для врачей и студентов медицинских, фармацевтических и биологических специальностей / Т.С. Морозкина, А.Г. Мойсеёнок. – Минск: ООО «Асар». 2002.
- Опарин, А.И. Ферменты, их роль и значение в жизни организмов / А.И. Опарин. – Москва: Книга по Требованию, 2016.
- Смирнов, В.А. Витамины и коферменты: учебное пособие /В.А. Смирнов, Ю.Н. Климочкин. – Самара: Самарский гос. техн. ун-т, 2008.